Geb. Rindfleisch mit Bambussprossen und chinesischen Pilzen
18,50 €
Gebratenes Rindfleisch mit Broccoli
17,50 €
Gebratenes Rindfleisch mit Auberginen
18,50 €
Gebratene Kalb Rippen mit Schwarzpfeffer-Gewürzen
24,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
17,50 €
Gerichte mit Schwein
Gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce
16,50 €
Knusprige Schweine Rippchen mit Knoblauch
19,90 €
Gebratenes Schweinefilet mit Cashewnüssen und Gemüse
16,90 €
Geschmorter Schweinebauch mit konserviertem Gemüse
18,50 €
Gebratener Schweinemagen mit saurem Gemüse
18,50 €
Gebratener Schweinemagen mit Schwarzbohnensauce
18,50 €
Gebratene Schweineflesich mit Morcheln und Bambussprossen
16,90 €
Gerichte mit Ente
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse
Unsere knusprigen Enten werden täglich frisch gekocht. Die mit exklusiver Sauce, Haut und Fleisch marinierten Enten sind extrem knusprig und zart.
19,50 €
Gebackene Ente mit Zuckerschoten und Gemüse
Unsere knusprigen Enten werden täglich frisch gekocht. Die mit exklusiver Sauce, Haut und Fleisch marinierten Enten sind extrem knusprig und zart.
19,50 €
Gebackene Ente mit Bambussprossen und chinesischen Pilzen
Unsere knusprigen Enten werden täglich frisch gekocht. Die mit exklusiver Sauce, Haut und Fleisch marinierten Enten sind extrem knusprig und zart.
19,50 €
Gebackene Ente mit Gemüse nach Sichuan Art
Unsere knusprigen Enten werden täglich frisch gekocht. Die mit exklusiver Sauce, Haut und Fleisch marinierten Enten sind extrem knusprig und zart.
19,50 €
Peking Ente (Halbe Ente)
mit Pfannkuchen, Gurken, Lauch und Hoi Sin Sauce
28,90 €
Gerichte mit Meeresfrüchten
Gedämpft Jakobsmuschel mit Knoblauch und Glasnudeln
4 Stück
26,50 €
Pochierter Fisch in scharfem Chilliöl
19,90 €
Gebackenes Fischfilet mit Süß-Sauer-Sauce
18,50 €
Gebackenes Fischfilet mit pikanter Sauce
18,50 €
Gebratene Garnelen
mit Jakobsmuscheln, Tintenfisch und Gemüse
27,50 €
Gebratene Razor Mussels
mit Schwarz Bohnen Sauce
20,90 €
Gebratener Tintenfisch mit Sauce nach Wahl
19,80 €
Kung Po Garnelen mit Cashew-Nuss
27,50 €
Gebratenes Garnelen mit Knusprige Knoblauch und Chilli
(Hong Kong Art-Ohne Sauce)
29,50 €
Gerichte mit Tofu
Frittierter Tofu mit Chilli, Knoblauch und Pfeffersalz
16,50 €
Ma Po Tofu (scharf)
gehacktes Rindfleisch mit Tofu (Oder Vegatarier)
16,50 €
Gebackene Aubergine mit grüner Paprika, Tofu
und Fischpastefüllung in Schwarzbohnensauce
20,50 €
Gerichte mit Gemüse
Gebratenes Broccoli mit Knoblauch
14,50 €
Gebratenes Choy Sum mit Knoblauch
14,50 €
Gebratenes Pak Choi mit Knoblauch
14,50 €
Gebratenes Gemüse (scharf)
mit X.O.-Sauce
16,20 €
Gebratenes Lotus Wurzel mit Morcheln
16,50 €
Gerichte aus dem Heißen Topf
Verschiedene Meeresfrüchte
mit Tofu und Gemüse
23,90 €
Rinderbrust mit Spezialsauce
19,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Knochen (scharf)
nach Hong Kong Art
19,90 €
Lammgulasch mit Tofu-Sticks
20,90 €
Schweinehackfleisch (scharf)
mit gebratener Aubergine und scharfer Sauce
18,50 €
Gebratener Bambus
mit Glasnudeln und Gemüse
16,50 €
Vom Grill
Geröstetes Ente (mit Knochen)
Unser hauseigener Braten wird täglich frisch zubereitet. Alle Bratenrezepte verwenden die klassische Cantones-Technik, innen marinieren, außen reiben, aufhängen und über Nacht lufttrocknen, braten, ruhen lassen und servieren.
19,90 €
Geröstetes Schweinefilet
17,90 €
Grillplatte mit Ente und geröstetem Schweinefilet
Unser hauseigener Braten wird täglich frisch zubereitet. Alle Bratenrezepte verwenden die klassische Cantones-Technik, innen marinieren, außen reiben, aufhängen und über Nacht lufttrocknen, braten, ruhen lassen und servieren.
19,90 €
Reis
Yeung Chow Gebratener Eierreis
mit Krabben, Huhn und geröstetem Schwein
17,50 €
Gebratener Reis mit Garnelen
20,50 €
Gebratener Reis mit Meeresfrüchten und Sauce
23,90 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
14,50 €
Gebratener Reis mit Ei
6,50 €
Naturreis (Schale)
2,50 €
Nudeln
Brite Reisnudeln Gebraten mit Rindfleisch
17,90 €
Gebratene Reisnudeln
mit Garnelen und geröstetem Schweinefilet nach Singapur Art